OilChef è un innovativo dispositivo catalitico progettato per condizionare olio per frittura.

Studiato per migliorare la conducibilità termica degli oli favorendo una cottura veloce a temperature minori. Il risultato è prolungare in totale sicurezza la vita utile dell’olio, migliorare la qualità del cibo senza alcun trasferimento di sapore tra i cibi.

L’involucro esterno del dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile; racchiuse all’interno vi sono centinaia di sfere in ceramica rivestite di materiali nobili.